С 1 сентября 2026 года в силу вступает новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Добровольная сертификация ГОСТ Р в Ростове
Наши преимущества

Для чего нужна добровольная сертификация?
Данный документ необходим для выделения качества производства либо уровня оказываемых услуг компании. На законодательном уровне установлено, что добровольная сертификация ГОСТ Р может заменить принудительную. Однако, добровольная сертификация обладает рядом преимуществ для своего владельца:
- Возможность участия в международных тендерах;
- Выполнение государственных заказов;
- Рост рейтинга предприятия.
Владелец предприятия владеющим добровольной сертификацией ГОСТ Р заявляет о высоком уровне качества своего производства начиная от технологии производства и оканчивая способом транспортировки. Это значительно повышает рентабельность предприятия. Добровольная сертификация ГОСТ Р имеет свои особенности:
- Провести сертификацию и выдать документ может только организация с подходящим уровнем аккредитации.
- Оформлять добровольный сертификат можно только после получения обязательного.
- Существует несколько схем разработки добровольного сертификата ГОСТ Р
- Бланки заполняются по такой же схеме, что и обязательный документ.
- Максимальный срок действия сертификата – 3 года.
- Он действителен по всей территории страны.
Получить добровольный сертификат может и заграничное предприятие. В этом случае заграничный производитель может действовать от доверенного лица на территории страны, в которой оно проходит сертификацию.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Как получить сертификат ГОСТ Р?
Для оформления сертификации необходимо подготовить пакет документов в соответствии с регламентом о сертифицировании. Подать его вместе с заявлением в орган регистрации. Предоставить на исследования образец производимых товаров. А также предоставить возможность аудита всех производственных мощностей по требования организации. После проведения всех необходимы процедур и получения положительной оценки предприятие получает на руки добровольный сертификат ГОСТ Р. Для получения сертификации иностранным производителям, к документам должны прилагаться образцы на языке страны производителя и перевод, заверенный нотариусом.
Другие сертификаты:
- Сертификат соответствия ТР ТС 019-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 017-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 007-2011
Декларации соответствия:

Часто задаваемые вопросы
Добровольный сертификат ГОСТ Р - это?
Новости
В рамках ХАССП особое внимание уделяется выбору моющих и дезинфицирующих средств, которые используются на предприятиях пищевой промышленности.
Использование бактерицидных ламп и облучателей в пищевой промышленности
Сертификат ISO 22000 подтверждает, что организация внедрила и поддерживает систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международным стандартом ISO 22000
Для успешного внедрения системы ХАССП необходимо обеспечить соответствующий уровень подготовки различных категорий специалистов
Пройти проверку по системе ХАССП может быть сложной задачей, требующей глубоких знаний и понимания всех этапов производства.
Для кафе, расположенных на автозаправках, соответствие стандартам ХАССП может быть важным фактором для обеспечения безопасности и качества предлагаемых блюд
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям