22 07 2026
С 1 сентября 2026 года в силу вступает новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Порядок оформления документов
Чтобы получить сертификат соответствия ГОСТ Р, необходимо:
- Подать заявку с прикрепленным к ней пакетом документации.
- Отобрать и отправить на лабораторные испытания образцы изделий.
- Пройти испытания в аккредитованной лаборатории.
- Получить положительный протокол.
- На базе протокола оформить и зарегистрировать сертификат.
В список документации, прикрепляемой к заявке, входит:
- ОГРН и ИНН;
- реквизиты фирмы;
- технические характеристики образцов.
Обращение в центр DOKMENSERT позволяет ускорить этот процесс за счет использования собственной лаборатории центра и помощи его сотрудников в подготовке документации. Благодаря специалистам центра DOKMENSERT процедура проверки осуществляется в течение рабочей недели, а положительный результат гарантирован.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Характеристики сертификата соответствия ГОСТ Р
Сертификат соответствия ГОСТ Р обладает свойственными характеристиками:
- Сертификат оформляется на продукцию из списка товаров подлежащих обязательной сертификации. Список регулируется постановлением актом №982 от 2009 года.
- Цель сертификата – подтверждение защиты интересов и здоровья конечного пользователя продукции.
- Требования, которые проверяются для сертификации установлены агентством по техническому регулированию и метрологии на федеральном уровне.
- Основания для выдачи сертификата – это лабораторные исследования продукции и акты полученных результатов. Либо другие доказательства соответствия производимой продукции установленным требованиям.
- Приказом министерства промышленности и торговли РФ №3358 от 2016 года бланки оформляются с формулировкой: «Сертификат соответствия на продукцию, включенную в единый перечень продукции, подлежащий обязательной сертификации».
Также на бланке от 2016 года не указывается ГОСТ Р.
Стоимость оформления сертификата соответствия ГОСТ Р
Конечная стоимость сертификата соответствия ГОСТ Р зависит от нескольких факторов. В основном она зависит от сроков изготовления сертификата. Срок изготовления составляет в среднем пять дней. Итоговая стоимость выходит от 15 000 рублей для обязательной сертификации и 10 000 для добровольной.
Новости
Новый СанПиН для общепита с 1 сентября 2026 года
Требования к моющим и дезинфицирующим средствам по системе ХАССП
20 07 2026
В рамках ХАССП особое внимание уделяется выбору моющих и дезинфицирующих средств, которые используются на предприятиях пищевой промышленности.
Требования к бактерицидной лампе и облучателю по системе ХАССП
14 07 2026
Использование бактерицидных ламп и облучателей в пищевой промышленности
Как и где получить сертификат ISO 22000
12 06 2026
Сертификат ISO 22000 подтверждает, что организация внедрила и поддерживает систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международным стандартом ISO 22000
Кто может обучать персонал системе ХАССП
01 06 2026
Для успешного внедрения системы ХАССП необходимо обеспечить соответствующий уровень подготовки различных категорий специалистов
Можно ли самому пройти проверку по системе ХАССП?
18 05 2026
Пройти проверку по системе ХАССП может быть сложной задачей, требующей глубоких знаний и понимания всех этапов производства.
Нужен ли сертификат ХАССП для кафе на автозаправках?
06 05 2026
Для кафе, расположенных на автозаправках, соответствие стандартам ХАССП может быть важным фактором для обеспечения безопасности и качества предлагаемых блюд
Какие документы нужны, чтобы открыть пекарню
17 04 2026
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Как пройти проверку кафе по использованию продуктов
06 04 2026
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Какое должно быть холодильное оборудование на пивном заводе
05 03 2026
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru